Clik here to view.
Entrants del sopar de cap d'any 3 i recepta del 15
Un altre entrant que vaig fer la nit de cap d'any van ser aquestes carxofes farcides de cruixent de pernil i ceba amb formatge ratllat. Ingredients i elaboració:- Una bossa de mini carxofes (o carxofes...
View ArticleClik here to view.
Idees de detallets per regalar
Què bonic que és això de fer regals a la gent que estimes! I a la vegada, què complicat!A vegades, et trobes que has de fer un detallet a algú: un amic invisible, o quan vas de visita a una casa, o...
View ArticleClik here to view.
La matança del tocino. Primer dia
La matança del porc és una experiència molt arrelada en la cultura catalana. Malauradament, com moltes pràctiques ancestrals es troba en perill d'extinció (per no dir que es troba perseguida) per...
View ArticleClik here to view.
Pastís d'aniversari
Aquest dissabte vam celebrar l'aniversari del meu nebot Joel. 4 anys!! Li vaig dir a la meva germana que jo m'encarregaria del pastís i aquí teniu el producte final:Com que érem 17 comensals havia de...
View ArticleClik here to view.
Matança del tocino. Segon dia
Bones, ja fa uns dies que us vaig explicar que vaig "matar el tocino" per primera vegada.Us vaig fer un post de tot el que vam fer el primer dia. He estat una mica liada, però avui us ensenyo el que...
View ArticleClik here to view.
Les meves mones
Ja sé que faig uns dies tard, però he estat molt liada collint els espinacs de l'hort i preparant-los per a congela-los.Bé, ja sabeu que sóc padrina de la Mireia, un bitxo d'1 any; i, com a tal, em...
View ArticleClik here to view.
Les meves primeres cupcakes
El dissabte vaig anar a un taller de cupcakes, el feia la Bebe, la meva professora d'anglès, que és americana i d'aquests dolços en sap molt.Us deixo l'autèntica recepta americana de cupcakes que em va...
View ArticleClik here to view.
Cupcakes de xocolata
Fa poc que m'he atrevit a experimentar amb tot aquest món dels cupcakes... que ara s'està posant tant de moda. A partir d'un taller al que vaig assistir he començat a buscar blogs nous, receptes...Us...
View ArticleClik here to view.
Cupcakes: el frosting
El frosting, hi ha també qui li diu icing, no sé si és ben bé el mateix, és el que s'utilitza per decorar el cupcake. Hi ha diferents tipus de frosting i diferents sabors, com per exemple el que es...
View ArticleClik here to view.
Aniversari: posar el nom dels convidats
Aquest mes d'agost he estat molt liada, entre les vacances i preparar la festa d'aniversari del Gerard, el meu home. Ja n'ha fet 35!!Ja us aniré ensenyant els plats que vaig fer pel sopar. Avui us...
View ArticleClik here to view.
Sopar d'aniversari: platets
Aquesta és la taula del sopar d'aniversari del meu home. Us vaig ensenyant els platets que vaig fer: Vaig fer 3 quiches:- Una de carn: amb bacó, pernil dolç i xorís vermell picant (a més de la ceba...
View ArticleClik here to view.
Pastís d'aniversari per la meva fillola
Durant el mes d'octubre hem estat de celebracions!!Primer us ensenyaré el pastís que vaig fer per la meva fillola que feia 2 anyets.De totes les versions que vaig trobar per la xarxa, jo he fet la...
View ArticleClik here to view.
Un altre pastís d'aniversari
Ja us he dit que el mes d'octubre és un mes de celebracions a casa nostra!!Primer va ser l'aniversari de la meva fillola i després el meu.Aquí us deixo el pastís que vaig fer per celebrar-ho amb els...
View ArticleClik here to view.
Taller de decoració de galetes
L'altre dia vaig assistir a un taller de decoració de galetes que organitzava la botiga Delfín de Tàrrega.Va ser molt divertit.Primer la professora ens va ensenyar a fer les típiques galetes de manega...
View ArticleClik here to view.
Menú del meu aniversari
Bones, ja sabeu que el mes passat va ser el meu aniversari. Ja vaig posar l'entrada del pastís!!Per menú no volia fer "platets" perquè tot i que m'encanten, són molt laboriosos, porten molta dedicació...
View ArticleClik here to view.
Per marcar el lloc a la taula: galetes
M'agrada molt organitzar el lloc on cadascú seu a taula. Així no cal la típica pregunta: on m'assento? com ens posem? I a vegades crea inclús un moment de tensió.A més, penso que és una manera...
View ArticleClik here to view.
Centre de Nadal amb galetes
Aquest any he fet 3 centres de Nadal amb galetes. Un per a mi, un per casa dels meus pares i un per casa dels sogres. Tots 3 molt semblants però amb algunes petites diferències.Vaig treure la idea del...
View ArticleClik here to view.
Entrants de Cap d'Any
Aquest cap d'any el vam celebrar a casa nostra. Jo, que fa uns dies que no estic gaire bé de l'esquena, vaig decidir de fer uns entrants senzills, que no portessin massa feina, però que a la vegada...
View ArticleClik here to view.
Postres de cap d'any
Per fer les postres de cap d'any em vaig inspirar en el blog Mi mundo en español. És un blog multifacètic que recomano visitar ja que pots trobar receptes, manualitats...Jo vaig fer la meva adaptació...
View ArticleClik here to view.
Pastís "El Sistema Solar"
Uufff!! Quina feinada que m'ha portat aquest pastís!! Però us ben asseguro que ha valgut la pena!!Aquest mes ha sigut l'aniversari del meu nebot, el Joel. Feia 5 anys.I fa uns mesos que se li ha...
View ArticleClik here to view.
Una tapa guanyadora
Per commemorar el Dia Internacional de la Dona, a Tàrrega s'ha fet un concurs de tapes. Hi havia 3 categories: la tapa més saludable, la tapa més elaborada i la tapa més original.Us presento la tapa...
View ArticleClik here to view.
Preparant la Pasqua
Aquest dissabte he anat a un taller de galetes & packaging a Lleida: decorem per Pasqua! Ho organitzava Craft &Artists. Érem 10 noies que de ben segur que vam aconseguir els nostres objectius:...
View ArticleClik here to view.
Preparant la Pasqua II
La decoració de postres és tot un món. Aquesta setmana he assistit a un altre curs organitzat per l'interiorista Anna Graus i impartit per la pastissera Sandra Corrales on ens va ensenyar a decorar una...
View ArticleClik here to view.
Mona 2013
Un any més, la nostra fillola Mireia va venir a buscar la Mona. Aquest vaig fer el pa de pessic de xocolata (vaig utilitzar la recepta de la massa de cupcakes de xocolata). El farcit va ser 2 capes de...
View ArticleClik here to view.
El meu llibre de Sant Jordi: La dieta espiritual
Sé que ja fa uns dies que va ser Sant Jordi, però el llibre d'aquest any ha arribat amb una mica de retard. Enguany m'he decantat pel llibre de Francesc Miralles, La dieta espiritual: un programa...
View Article
